Ce Climat
« Mitan » signifie en vieux français « le milieu, le centre ». Ce Climat se trouve ainsi, au milieu du coteau dans la montée vers le village de VolnayDégustation
Robe : Rubis vif avec des reflets grenat clair Nez : Raffiné avec des notes de groseille, de rose et de pivoine. Bouche : Concentrée et complexe, s'exprimant de façon délicate et nuancée, épicée et fruitée, de délicates saveurs fumées et toastées qui apportent la complexité- Pinot Noir
- 12-15 mois
- 100% fût de 1 vin
- 10 ans