Ce Climat
Ce Climat tient son nom du mot « boutes » qui désigne une outre en peau de chèvre qui servait à transporter le vin et l'huile à dos de mulets. Ce Climat « Les Boutières » se trouve à proximité d'un chemin creux qui servait d'itinéraire pour le transport du vin.Dégustation
Robe : Foncée avec des reflets rubis soutenus Nez : Arômes de petits fruits rouges notamment framboise, fraise, cerise et de fruits noirs comme cassis et mûre. Bouche : Ferme et structurée, riche en mâche et en tanins soyeux et bien intégrés.
- Pinot Noir
- 12-15 mois
- 100% fût de 1 vin
- 7 ans
