Ce Climat
Situé sur le coteau, ce climat particulièrement pierreux est resté longtemps en friche. Son nom dérive ainsi du vieux français « Jarrie » qui désignait des zones difficiles à cultiver.Dégustation
Robe : sombre et soutenue Nez : nez fin et élégant avec des notes complexes de fruits rouge frais Bouche : la bouche est onctueuse et complexe et révèle des notes de mûre et de cassis. La finale est fraîche pour donner un bel équilibre avec des tannins soyeux.
- Pinot Noir
- 12-15 mois
- 100% fût de 1 vin
- 10 ans
